能让顾客瞧一眼就想进的餐厅是如何取名的?
身边餐饮行业的朋友,好多都为自己的餐馆起一个什么样的名字而发愁?想要起一个有调性又能吸引顾客的名字实在是好难。
中国有句古语:赐子千金,不如教子一艺;教子一艺,不如赐子好名。名字对于个体,品牌来说都是极其重要的,拥有一个好的名称是品牌战略中的一项重要任务。
在构建品牌的战略要素中,定位、风格、字体,甚至标志都可能会调整变化,唯有品牌名称是不变的。
如果将品牌名称进行更改,之前所有的努力都会消失殆尽;重塑品牌,让消费者有足够的认知,进入消费者的心智,需要投入巨大的时间、精力以及金钱。
代表性的案例莫过于“王老吉加多宝”品牌所有权之争,2012年原加多宝集团运营的王老吉凉茶不得不更名为加多宝,加多宝集团为此花费巨资进行重新定位。
❤ 望文生义
品牌的名字要能让消费者第一时间了解品牌的品类和特性,给顾客以正面的品牌形象或者品类里第一名的品牌联想。例如:海底捞、黄记煌三汁焖锅、云海肴等品牌名称,很容易传递出火锅巨头、第一焖锅、云南菜代表的形象。
再比如“Coca-Cola”刚开始进入中国的时候译为“蝌蝌啃蜡”,一直销量不佳,后来通过悬赏征集到具有美好联想的“可口可乐”之后,销量大增,风靡全国。
正确的品牌名称定位能让消费者第一时间了解这是什么,有助于减少顾客的疑问,更有利于品牌进行传播。错误的品牌名称定位则会导致商家浪费大量的营销资源。
“俏江南”就是典型的例子,顾客对它的反应是“江浙菜”,而它实际上川菜馆。这就导致想吃江浙菜的消费者进店后,发现不对转身就走。而想吃川菜的顾客会选择“巴蜀风”,完全察觉不到“俏江南“的存在。
❤ 展现产品调性
品牌名称在塑造品牌的过程中不仅仅传递“我们是什么”,还要蕴含着顾客可能对其产生的情感。“苹果”、“小米”、“华为“、“锤子”所激发的情感及调性是不一样的。
Goldlion最早进入香港市场的时候,直译为“金狮”,在粤语中听起来像“金输”,销售量一直不好,改名“金利来”以后,高端具有美好愿景的名字使得销售量猛增。
不要用通用词汇用作品牌名字,不仅不会与消费者产生共鸣,也不能让消费者产生记忆,进入心智。
三泰试点的“小区智能快递柜”曾取名叫做“我来啦”,顾客的第一反应是“谁来啦?”,无法让消费者形成品牌印象,后改成“速递易”。现在“速递易”是智能快递柜中的领军者。
❤ 利于产品传播
传播力对于商家来说是最关键的问题。一个再好听的名字,如果不能进入消费者的心智,传播力不足,也是白费了功夫。
品牌命名最重要的就是要最大限度让品牌传播出去,要能让消费者记得住、想的起来,在消费此类商品的时候能第一个想到你。
利于传播的第一点是不要使用生僻字和难懂的词汇。“犇羴鱻”这个名字,90%的顾客都不能读出全名。
第二点便是要简短。最好是两个字到三个字。四个字如果用的话,最好无需加上品类名就能理解,如“农夫山泉”,不用说成“农夫山泉矿泉水”就能理解其内涵。名字太长又需加上品类名才能理解的话,传播负荷会大增。
餐饮老板在给餐饮品牌命名的时候,使得名字简单新颖便于记忆的同时,要考虑到如何能展现品牌价值、调性及品牌未来的战略规划。
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